Coberturas

O sugestivo nome Araxá em Beagá- uma noite maneira, foi criado pelas empresárias Cristiane Nobre e Márcia Nunes, idealizadoras do evento junto com o chef convidado Álvaro Maneira Júnior, proprietário do Spetus, o restaurante conhecido como o quintal mais charmoso de Araxá.

O encontro de araxaenses que moram em Belo Horizonte, ocorreu no dia 21 de agosto no premiado e tradicional restaurante de comida mineira Dona Lucinha (Rua Padre Odorico, 38- São Pedro), que um dia antes ao evento recebeu a premiação do melhor de sua categoria da Revista Encontro. Com o apoio do Hotel Radisson (Rua Lavras, 150 – Savassi), onde o chef Álvaro se hospedou, a festa deu overbook, como dizem os especialistas do trade.

“Mineiro gosta mesmo é de se reunir em volta de um fogão cheio de delícias e passar o tempo numa prosa sem fim”, comenta Cristiane. Ela que ama conhecer pessoas vislumbrou este formato para esta primeira reunião.

No cardápio comandado pelo Chef Juninho, teve a virilha da Beja e cocha do Popeye, pratos premiados em festivais gastronômicos, além do famoso acarajé mineiro, criado por Márcia Nunes e os tira-gostos tradicionais da casa como pão de queijo com pernil, torresmo, linguiça com molho de rapadura, dentre outros. Tudo regado com muito Chopp e caipirinha e os bom bocados e pés de moleque, para adoçar ainda mais a noite. Um festival gastronômico completo.

Foram mais de cem pessoas que se reuniram relembrando “causos Du Araxá”, várias gerações em torno de uma comemoração de muito aconchego e alegria. Harmonizando o ambiente de muitos reencontros e emoção, o evento foi embalado ao som do violão e voz de Édson Zapula e do seu filho, o tecladista João Cláudio, que fizeram uma coletânea de tirar o chapéu.

Representantes de várias famílias araxaenses e amantes da terra estiveram presentes neste acontecimento que foi o marco para se tornar um encontro anual, segundo o jornalista Eduardo de Ávila “Foi uma noite inesquecível”. , todos em torno do mesmo sentimento – Araxá faz bem!