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Belo Horizonte, outubro de 2017 – Que o churrasco é uma das maiores paixões dos brasileiros todo mundo já sabe, mas já imaginou viver uma “experiênciabarbecue open air”, de forma interativa e com uma das vistas mais lindas da cidade? E se, além disso, a gente convidar grandes especialistas e escalar todo o time de uma das melhores churrascarias do Brasil? Deu água na boca? Então se prapara porque essa é a receita para o lançamento da ‘Churrascada Porcão’, que será realizada no dia 12 de outubro no Mirante Meet (Av. Raja Gabáglia, 2.671 - São Bento), das 12h às 22h. O espaço é anexo à churrascaria Porcão BH.

Com formato “Live Cook”, o evento vai oferecer ao público uma oportunidade única de interagir e acompanhar de perto toda a manipulação e manuseio dos cortes - nobres e especiais – que serão preparados em parrillas e estruturas montadas especialmente para oferecer os melhores sabores através do tradicional fogo com lenha e carvão. Todo o processo será supervisionado pelos mestres churrasqueiros Ricardo Penninha e Sandro Massa.

A ‘Churrascada Porcão’ terá também um menu gastronômico exclusivo assinado pelo chef Carlos Pitta que, além das carnes tradicionais, traz opções com peixes, frutos do mar, varal de aves e até “churrasco vegetariano” com papelotes de legumes, cogumelos, pimentões e berinjelas, tudo assado na brasa. Os cortes e pratos servidos serão harmonizados com vinhos, espumantes e cervejas artesanais. E as sobremesas que, claro, não podem faltar, serão preparadas e servidas pela chef pâtisserie Ana Silvia Valadão.

Os ingressos para a churrascada já estão disponíveis em www.sympla.com.br e custam R$ 80, valor que será totalmente revertido em consumação. A entrada de crianças até 12 anos, acompanhadas dos pais ou responsáveis, será mediante doação de um brinquedo novo ou semi novo que será entregue a crianças assistidas pela Associação Força do Bem.

ATRAÇÕES

Durante a ‘Churrascada Porcão’ haverá também um tasting room com degustações às cegas, workshops de gastronomia gratuitos para adultos e crianças, além de shows musicais ao vivo com DJs e grupos de jazz e samba rock.

A criançada também terá atração à parte no evento, com muitos brinquedos oficinas educativas e até shows musicais para os pequenos. Tudo carinhosamente planejado em uma “NaVila Free The Kids” que será montada no Espaço Meet, anexo ao evento, em local coberto e fechado e com monitoramento realizado por profissionais especializados no atendimento ao público infantil. O espaço terá atividades para todas as idades. Os passaportes para ter acesso a essa área custam R$ 40 (para 4h) e R$ 60 (para 8h) e podem ser adquiridos em www.sympla.com.br.