Coberturas

​Andrade Colaborativo: Experiências gastronômicas plurais em um único lugar na Savassi’

Maira

Restaurante Andrade Colaborativo, 12/05/2022
Por Maíra Rolim

‘Experiências gastronômicas plurais em um único lugar’: o Andrade agora segue tendência presente em diversos países, que vem se mostrando uma ótima alternativa para quem deseja experiências gastronômicas diversas em um único endereço.  No Andrade Colaborativo, o belo-horizontino terá, em um único espaço, casas já conhecidas em BH. Confira:

JÂNGALITO DRINKERIA: Drinkeria que ficou famosa na capital mineira, nasceu dentro do Jângal, em 2013, mas, em 2019, criou asas e voou, passando por diversos espaços colaborativos de Belo Horizonte. A proposta do Jângalito é oferecer drinques de alta qualidade, porém acessíveis e descolados, capazes de conquistar o paladar de todas as faixas etárias. A carta da casa tem mais de 30 bebidas, entre elas a famosa Jângal 40 graus, feita com vodka, ginger ale, hortelã, limão tahiti, suco de maçã, pimenta biquinho, notas de lichia e espuma de gengibre.

LADO B: Projeto inédito que nasce junto com o Andrade Colaborativo. Em um espaço anexo ao complexo, dentro das dependências do Andrade, será montado um palco que receberá apresentações artísticas aos fins de semana, reunindo o melhor da nossa cena musical. Por trás do projeto, está o grupo do Jângal.

BITACA CAPETINGA: Se você gosta do autêntico petisco de estufa, aquele que ‘compramos com os olhos’, a Bitaca é o seu lugar. As delícias servidas reúnem, sobretudo, muita mineiridade, entre elas o tradicional fígado com jiló, moela ao molho, língua ao vinho, joelho de porco e coxinha de rabada.

TUDO LEGAL: Com cinco unidades espalhadas por BH, o Tudo Legal é conhecido pelos churrascos individuais na brasa e para toda a família, além de guarnições para combinar.

TAPAS: A casa vai oferecer um mix variado de mini porções a base de massas, filés e entradinhas da culinária contemporânea. Um bom lugar para você experimentar um ‘cadin’ de cada coisa.

Serviço

Andrade Colaborativo

Rua Alagoas, 851 - Savassi

Horário de funcionamento

segunda-feira: 11h às 15h

terça-feira a sábado: 11h às 0h

domingo: 11h às 22h

Tel para reservas: (31) 9 9115-7496

@andradecolaborativo

Fotos: Carla Costa
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