Coberturas

Em uma noite marcada pela generosidade e sabor, na segunda-feira, dia 20 de novembro, o Museu Inimá de Paula foi palco da 9ª edição do evento beneficente 'Chefs Contra o Câncer', que reuniu renomados chefs da gastronomia nacional em prol da Casa de Acolhida Padre Eustáquio (CAPE), que é referência no acolhimento a crianças e adolescentes em tratamento contra o câncer e outras doenças não infecciosas.

A atração musical da noite ficou por conta da talentosa sambista Aline Calixto, que encantou os presentes com um pocket show do projeto 'Clara Viva', uma emocionante homenagem à icônica Clara Nunes.

O jantar harmonizado foi assinado por um verdadeiro dream team da culinária brasileira, pois o embaixador e padrinho da CAPE, o chef Léo Paixão, reuniu um time de estrelas da gastronomia nacional para cozinharem, juntas, um menu degustação: Felipe Caputo (Belo Horizonte), o casal Julia Tricate e Gabriel Coelho (São Paulo), Cadu Evangelisti (Trancoso), e outro casal, Guilherme Furtado e Gabriela Guimarães (Belo Horizonte).

Por volta das 20h, os participantes tiveram a oportunidade de saborear uma experiência gastronômica única, marcada pela excelência e criatividade desses profissionais. A harmonização de vinhos, assinada pelo chef e sommelier Rodrigo Fonseca, do Taste Vin - BH, complementou perfeitamente a experiência sensorial, elevando ainda mais o padrão do evento.

Solidariedade

Além da experiência culinária excepcional, o evento promoveu um leilão beneficente em prol da Casa de Acolhida Padre Eustáquio. Entre os itens disputados estavam diárias no luxuoso hotel Fasano, um elegante colar de ouro da renomada joalheria Abigail Roiz, um quadro do talentoso artista Lucas Dupin cedido pela Mitre Galeria, uma exclusiva cadeira de tiragem limitada da designer Juliana Lima Vasconcellos, e um requintado prato da Casadorada Conceito, assinado pelos chefs participantes.

Desde 2013, a CAPE atua no acolhimento de jovens em tratamento contra o câncer e outras doenças não infecciosas, e suas famílias, com apoio psicológico e social individualizado, orientação nutricional, fonoaudiologia, fisioterapia, acupuntura, ensino reconhecido pelo MEC, cursos de artesanato, oficinas de informática, palestras, dentre outras atividades culturais e de entretenimento. Além de cinco refeições diárias, leitos com acompanhantes, lavanderia e transporte. Em uma década de atividade, mais de mil crianças já foram assistidas, sendo que, atualmente, mais de 400 famílias estão sendo acolhidas.