Eventos
Empório Aproxima, no BH Shopping
BR-356, 3049 - Belvedere, Belo Horizonte - MG
1º Andar - Piso Belo Horizonte do BH Shopping
Entrada Gratuita
De 15 de janeiro até dia 15 de fevereiro - de segunda à sábado, das 10h às 22h; Domingo, das 14h às 20h
Celebrar a gastronomia no melhor estilo mineiro: com espaço para uma boa prosa, degustação de produtos ou quem sabe uma paradinha para comprar um presente. O BH Shopping, primeiro e mais completo de BH, foi o endereço escolhido para receber o Empório Itinerante do Projeto Aproxima. O espaço, que será inaugurado amanhã, oferece ao público diversos produtos típicos da consagrada Feirinha: queijos, doces, quitandas, cafés, pães, cachaças, cervejas artesanais, charcutaria, além de chefs e cozinheiros preparando pratos na hora.
Ao longo do mês de janeiro, o Empório apresentará uma diferente seleção de expositores. A cada semana os visitantes terão novos produtos disponíveis, que poderão ser levados para casa ou serem degustados no próprio espaço. Todos os itens foram desenvolvidos por produtores e expositores que já participaram de outras edições da Feirinha.
Outra notícia de destaque é que o restaurante Dona Lucinha, ícone da culinária mineira e parceiro do Projeto desde o início, participará do espaço, ajudando a representar Minas Gerais com sua variedade de produtos.
O Empório Aproxima funcionará no horário do BH Shopping: de segunda a sábado, das 10 horas às 22 horas e, aos domingos, das 14 horas às 20 horas.
Produtores participantes:
- Deliceria
Bolo Búlgaro e brownie, ambos produzidos sem farinha de trigo, com receita única, de família.
Instagram: @deliceria
- Doces de Leite Blu
Doces de leite sem amido, conservantes ou qualquer outro aditivo químico e com baixo teor de açúcar. Disponível nas versões tradicional, sem acúçar e sem lactose
Instagram: @blualimentos
- Casa di Maria Sabores de Portugal
Pasteis de Nata em diferentes versões e recheios
Instagram: @casadimariasaboresdeportugal
- Especiarias Casa Branca
Temperos artesanais com baixo teor de sódio e sem conservantes
Instagram: @especiariascasabranca
- Típico Ceará
Castanhas de Caju nas versões Natural, Torradas, Torradas Salgadas, Carameladas, Ao Chocolate, Castanhas do Pará e Paçoca Todas diretamente de fazendas.
Instagram: @tipico_ceara
- Padaria Artesanal do Wäls Gastropub (Por Fernando Bebber)
Pães variados como Baguetes, Fougasses, Focaccias, Croissants(natural e de chocolate), Sanduíche de queijo canastra e cesto de pães.
Instagram: @ofernandobebber
- Chef Ederson Campos
Tropeiro Caipira e Sanduíche de Pernil com Requeijão.
Instagram: @chefeedersoncampos
- Tonini Charcutaria Artesanal
Uma seleção de queijos maturados, Copa, Salaminho, Peperoni, Presuntos e carnes maturadas em métodos artesanais, sem aditivos e conservantes.
Instagram: @toninichar
- Della Panna
Gelatos artesanais
Instagram: @dellapanna
- Pitza 1780
O Pitza está participando do Empório Aproxima apresentando ao público o Panzerotti, uma espécie de pastel assado feito a partir da massa de pizza, incluindo diversos recheios.
Instagram: @pitza1780
- Restaurante Omilía
Paella gratinada e coxinha de rabada
Instagram: @omiliarestaurante
- Biscoitos Real
Uma seleção de biscoitos tradicionais mineiros produzidos de forma totalmente artesanais, sem conservantes e aditivos químicos. São mais de 80 tipos de biscoitos, entre eles estão os amanteigados, os tradicionais biscoitos de polvilho em várias versões, queijo, leite ninho, casadinhos de goiabada e doce de leite, incluindo opções veganas e também low carb.
Instagram: @biscoitos_real
- Estação Minas
Uma seleção de produtos especiais mineiros como queijos premiados, cafés, azeites. Um dos destaques é o queijo Maria Nunes, da região do Serro, que envolve apenas mulheres em todo o seu processo produtivo. Ele é vencedor da medalha de prata no Salão Mundial do Queijo 2019, realizado em Tours, na França e medalhas de bronze nos Prêmios Queijo Brasil 2017 e 2018.
Instagram: @estacao_deminas
- Instituto Mani
Quitandas e doces de Macacos e região de Brumadinho
Instagram: @institutomani
- Empório Dona Lucinha:
A equipe do Empório D. Lucinha preparou uma seleção de produtos incluindo o tradicional pão de queijo com linguiça e o Pastel de Belô, uma versão regional do Pastel de Nata Português, que leva a massa folhada e recheio de doce de leite e gemas de ovos.
- Zuur Gin
Gin Artesanal com notas de limão capeta
Instagram: @zuurgin
- Cervejaria Norka
Cervejas artesanais
Instagram: @norkacervejas
Furst Cervejaria
Cervejas artesanais
Instagram: @furstbier
Foto: Guilherme Girão
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