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Entre os dias 6 e 8 de agosto, o CenterMinas Expo, em Belo Horizonte, recebe a programação cultural da 35ª Expocachaça, realizada simultaneamente à 19ª Brasil Bier e à 4ª Minas + Doce. Durante os três dias de evento, o público poderá vivenciar uma programação que reúne música, gastronomia, doçaria, degustações e experiências ligadas à cultura da cachaça de alambique.

Além da feira de expositores, a programação foi pensada para transformar a visita em uma experiência completa, com atrações musicais, aulas-show de confeitaria, harmonizações e espaços dedicados à valorização dos produtos que representam a identidade gastronômica de Minas Gerais.

Cozinha Viva Minas + Doce:

Um dos destaques da programação é a Cozinha Viva Minas + Doce, espaço dedicado à confeitaria e à gastronomia mineira, que receberá chefs e confeiteiros em demonstrações culinárias ao vivo, valorizando ingredientes, técnicas e tradições da doçaria artesanal.

A programação inclui:

6 de agosto (quinta-feira)
15h – Renata Sancoel
17h – Kelma Gual

7 de agosto (sexta-feira)
15h – Pablo Figueiredo
17h – Randher Dornelles

8 de agosto (sábado)
15h – Márcio Brito
17h – Mari Mussi

Além das aulas-show, o espaço reúne cerca de 30 expositores da doçaria mineira, proporcionando ao público a oportunidade de conhecer, degustar e adquirir produtos artesanais, além de descobrir novas possibilidades de harmonização entre doces e cachaças de alambique.

Programação musical

Os shows acontecem diariamente no palco principal do CenterMinas Expo e homenageiam grandes nomes do rock internacional, do pop rock e da música sertaneja.

Quinta-feira – 6 de agosto
18h – Rádio Slave Rock
19h – Banda Creedence Cover
21h30 – Lurex – Queen Tribute

Sexta-feira – 7 de agosto
18h – Rádio Viola Viva
19h – Banda Putz Grilla
21h30 – Ceis Bebe, Nóis Canta

Sábado – 8 de agosto
17h30 – Artéria Trio
19h – Banda Chevette Hatch
21h30 – Banda RockNights

Lançamento de obra referência sobre a produção de cachaça

A programação também contará com o lançamento da 5ª edição do livro Produção de Aguardente de Cana, organizado pela professora Maria das Graças Cardoso e publicado pela Editora UFLA. Considerada uma das principais referências técnicas do setor, a obra reúne conhecimentos atualizados sobre todas as etapas da produção da cachaça de alambique, da lavoura ao envelhecimento, além de aspectos relacionados à qualidade, legislação e tendências do mercado.

Durante os três dias, o público também poderá participar de degustações orientadas, conhecer produtores de diferentes regiões do país, experimentar cervejas artesanais, doces mineiros e lançamentos do setor, em uma programação que integra cultura, gastronomia e entretenimento.

SERVIÇO: 35ª Expocachaça, 19ª Brasil Bier e 4ª Minas + Doce
Data: 6 a 8 de agosto de 2026
Horário: das 12h às 00h
Local: CenterMinas Expo — Av. Pastor Anselmo Silvestre, 1495, União, Belo Horizonte, MG
Ingressos: disponíveis pelo site oficial da Expocachaça e pela Sympla. Nos dias do evento, também haverá venda na bilheteria do CenterMinas Expo.
Ingressos: https://www.sympla.com.br/evento/35-expocachaca-19-brasilbier-e-4-minas-doce/3397040
Site: www.expocachaca.com.br
Instagram: https://www.instagram.com/expocachaca/

Foto: Iana Domingos