Notícias

Gastronomia do Morro do Papagaio será apresentada durante a Feira do Empreendedor

De quarta-feira a sábado (16 a 19/10), participantes do Projeto Mãos do Morro: Linhas da Vida terão a oportunidade mostrar o sabor da culinária feita na comunidade

Atualmente, existem 13,7 milhões de brasileiros vivendo em favelas, segundo o estudo DataFavela, feito pelo Instituto Locomotiva. A pesquisa identificou, ainda, que cinco em cada dez moradores dessas comunidades têm intenção de abrir seu próprio negócio. Para estimular a geração dessas novas oportunidades, o Sebrae Minas, em parceria com o Senac, a Ormimáquinas e os supermercados Epa e Verdemar, capacitaram 10 empreendedores do Projeto Mãos do Morro para preparem e comercializarem produtos alimentícios durante a Feira do Empreendedor 2019. O evento é realizado de 16 a 19 de outubro, em Belo Horizonte.

Criado em 2019, o projeto Mãos do Morro apoia empreendedores da comunidade. No mês de setembro, os dez empreendedores do projeto, selecionados para comercializar seus produtos durante a Feira do Empreendedor, participaram de visitas técnicas ao Senac e poderão conhecer de perto técnicas para preparo de alimentos e elaboração de cardápio.

Eles também receberam consultorias do Sebrae Minas sobre finanças, gestão de estoque, formação de preço de venda e atendimento ao cliente. Além disso, especialistas em gastronomia do Senac visitaram as cozinhas dos empreendedores e orientaram sobre boas práticas em manipulação dos alimentos.

8ª edição

A Feira do Empreendedor é realizada de dois em dois anos em Belo Horizonte. Nesta edição, serão oferecidas mais de 400 atividades gratuitas direcionadas para quem quer abrir ou melhorar a gestão do negócio. A expectativa é que mais de 12 mil pessoas visitem o evento.

O evento é uma realização do Sebrae Minas, com o patrocínio do Banco do Brasil e Bradesco e apoio do BDMG, E-Commerce Brasil, Montapet, Sicoob e Unimed BH. Confira a programação completa no site www.feiradoempreendedormg.com.br .

Foto:Divulgação

Selecionamos os melhores fornecedores de BH e região metropolitana para você realizar o seu evento.