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A festa de saideira do Beer Chef Brasil 2016 será um aquecimento para o Carnaval 2017, com o lançamento do “Mixbeer – Parada Cervejeira”. Realizado no dia 26 de novembro, de 12h às 21h, no Espaço Conceito Villa Albertini, o evento de encerramento do circuito irá reunir diversos bares, food trucks e cervejarias, além de contar com a apresentação dos blocos U’Bloco e Bibianos Band, dando um gostinho antecipado da versão cervejeira do Carnaval belo-horizontino. 

Com o tema “Sabores de Minas e Cervejas Especiais”, a 4ª edição do Beer Chef Brasil foi realizada em outubro e trouxe como destaque ingredientes como café, queijo canastra, ora-pro-nobis, maria-gondó, dentre outros produtos. Os bares e restaurantes participantes foram avalizados por um júri técnico e passaram também pelo crivo dos clientes, que votaram nas melhores combinações. 

Durante a festa de saideira, serão premiados os três melhores colocados do circuito gastronômico. Concorrem ao prêmio: Agosto Butiquim, Chef Túlio, Duke’n’Duke, Empório Independente, Köbes Bar, Rima dos Sabores, Salumeria Central, Seu Romão, Taberna do Vale e Via Geraes. Dentre as cervejas participantes estão rótulos da Bier & Wein, Brucke, Capa Preta, Loba, Falke Bier, Krug Bier, Santa Tulipa, Taberna do Vale e Wäls. 

O Beer Chef Brasil é realizado pela Estrela Brasil Produções, em parceria com o Centro Universitário UNA e com o apoio do Sindicado das Indústrias de Cerveja e Bebidas em Geral do Estado de Minas Gerais (SindBebidas-MG), da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-MG) e da Casa Gastronômica Expresso 500. Os ingressos antecipados para a festa de saideira do festival custam R$ 12 e podem ser adquiridos pelo Sympla (www.sympla.com.br).

Já o Mixbeer – Parada Cervejeira será um desfile de carros alegóricos temáticos, com diversas outras atrações. O evento será nos dias 26 e 27 de fevereiro, com saída em frente ao Núcleo de Estudos de Cultura Popular (Necup), na avenida Nossa Sra. de Fátima, 3312 – Prado.

Foto: Divulgação